Herzlich willkommen
Schon vor über 200 Jahren wurden an der Stelle desheutigen Kirchawirts Reisende und Hiesige mit Bier und
Brotzeit bewirtet. Wir wünschen Ihnen gemütliche Stunden in unserer Wirtsstub'n, dem Prälatenstüberl und am Stammtisch.
News - Aktuell & Premium
Feines Essen und gesunde Entspannung im Kirchawirt & Das Mühlbach
30. Okt 2018
Wer sich bei sinkenden Temperaturen nach Gemütlichkeit und einem warmen Ort sehnt, an dem es auch noch feines Essen und freundliche Bedienungen gibt, der sollte sich aufmachen zum Kirchawirt.Das Wirtshaus am Dorfplatz in Safferstetten liegt gegenüber einem historischen und schön gestalteten Holzhaus und serviert jetzt in der Wildsaison bodenständige Wildgerichte. Das Wildbret für Rehragout, Wildhasenbraten und Fasan vom Grill stammt auch aus der eigenen Jagd des Familienbetriebs.
Auf der Karte stehen außerdem Schmankerl aus der bayerischen und österreichischen Küche und nebenher gibt es wechselnde Tagesangebote, wie Tafelspitz im Kupferpfandl oder das klassische „Bradl in der Rein“.
Wer neben gutem Essen auch noch Entspannung sucht, dem sei ein Tag im Wellness-Bereich des dazugehörigen Hotel Mühlbach ans Herz gelegt, den auch Außer-Haus-Gäste nutzen können.
Beim Mühlbach Day Spa genießt man Thermalwasser-Pools, verschiedene Saunen und Entspannungsräume sowie den Fitnessraum.
Im Paket außerdem enthalten: gesundes Lunchbuffet, feines Kuchenbuffet, eine Badetasche inkl. Bademantel und ein Behandlungsgutschein.
Weitere Termine:
Sonntäglicher Brunch am 4., 11., 18. und 25. November, jeweils ab 11.00 Uhr
Kirchawirt – dem Herbst in den Kochtopf geschaut
04. Okt 2018
Wenn Bad Füssing golden leuchtet, packt man sich am besten warm ein und spaziert die Innauen entlang. Die Einkehr hinterher in der Wirtschaft ist bei kaltem Wetter gleich zweimal so schön. Im Kirchawirt bekommt man neben einer Ladung Gemütlichkeit auch tolle herbstliche Gerichte, die den Abschied vom Sommer gar nicht schwer machen: Wildgerichte mit frischen Pilzen, allerlei Kürbisvariationen und leckeren hausgemachten Apfelstrudel.Wer sich gerne bei schöner Atmosphäre vor dem ältesten Bauernhaus Bad Füssings zum Frühschoppen treffen mag, hat dazu im Oktober noch Zeit.
Jeden Dienstag ab 9 Uhr findet jetzt noch der Wochenmarkt in Safferstetten statt und der Kirchawirt bewirtet Gäste direkt an dem urigen Holzhaus.
Weitere Termine:
Traditionelles Mostpressen
mit Verkostung und Brotzeit. Eintritt frei.
29. September, ab 14 Uhr, Dorfplatz Safferstetten
Sonntäglicher Brunch am 7. Oktober, 14. Oktober, 21. Oktober und 28. Oktober jeweils ab 11.00 Uhr
Süsses, spritzige Drinks und feine Küche
30. Aug 2018
Zwei kulinarische Tipps für den SeptemberDer Spätsommer grüßt mit feinem Essen und winkt mit süßen Obstkuchen.
In diesen beiden Lokalen kann man im September schön schlemmen:
Kirchawirt
Das Traditionswirtshaus am Dorfplatz in Safferstetten lockt mit einem abwechslungsreichen kulinarischen Wochenprogramm und einer Terrasse inmitten des idyllischen Dorfgeschehens. Für die wunderschöne Atmosphäre sorgt auch das historische Bauernhaus gegenüber dem Wirtshaus, das man beim Essen bestaunen kann. Außerdem ist es ein besonders tolles Fotomotiv! Probieren sollte man jetzt die Gerichte von der Schwammerlkarte oder etwas ganz Bayerisches wie das Breznschnitzel.
Grüne Ente
Hier wird Terrassen-Feeling mit leckerem Essen kombiniert. Im 2017 neu eröffneten Lokal in Bad Füssing/Thierham kann man sich auf der hübschen Sonnenterrasse direkt im Grünen herrliche hausgemachte Kuchen schmecken lassen. Die Grüne Ente ist außerdem ein ideales Ausflugsziel für Radfahrer und liegt unmittelbar auf vielen Strecken der Bad Füssinger Radl-Touren. Eine leckere Brotzeit und dazu ein spritziger Sommerdrink – gut gestärkt ist danach wieder Fahrspaß angesagt.
Vorher lohnt sich ein Abstecher auf den Wochenmarkt am Dorfplatz Safferstetten!
Jeden Dienstag von 9 – 13 Uhr.
mehr Neuigkeiten
Süßes, spritzige Drinks und feine Küche zwei kulinarische Tipps für den Juli
28. Jun 2018
Genießen Sie die schönste Zeit des Jahres! Der Sommer grüßt mit feinem Essen und winkt mit süßen Obstkuchen. In diesen beiden Lokalen kann man im Juli besonders schön schlemmen:Kirchawirt
Das Traditionswirtshaus am Dorfplatz in Safferstetten lockt mit einem abwechslungsreichen kulinarischen Wochenprogramm und einer Terrasse inmitten des idyllischen Dorfgeschehens. Für die wunderschöne Atmosphäre sorgt auch das historische Bauernhaus gegenüber dem Wirtshaus, das man beim Essen bestaunen kann. Außerdem ist es ein besonders tolles Fotomotiv! Probieren sollte man etwas ganz Bayerisches wie das Breznschnitzel oder den Zwiebelrostbraten. Und als Abschluss ein Stamperl vom Nuss-Schnaps, der wird hier nämlich aus eigenen Bio-Nüssen selbst gemacht.
Grüne Ente
Hier wird Terrassen-Feeling mit leckerem Essen kombiniert.
Im 2017 neu eröffneten Lokal in Bad Füssing/Thierham kann man sich auf der hübschen Sonnenterrasse direkt im Grünen herrliche hausgemachte Kuchen schmecken lassen. Die Grüne Ente ist außerdem ein ideales Ausflugsziel für Radfahrer und liegt unmittelbar auf vielen Strecken der Bad Füssinger Radl-Touren. Eine leckere Brotzeit und dazu ein spritziger Sommerdrink – gut gestärkt ist danach wieder Fahrspaß angesagt.
Alle Spiele der Fußball-WM werden auf der Terrasse auf Leinwand übertragen! Bei jedem Deutschland-Spiel gibt es eine extra Grill-Karte mit Salatbuffet.
Vorher lohnt sich auch ein Abstecher auf den Wochenmarkt am Dorfplatz Safferstetten!
Jeden Dienstag von 9 – 13 Uhr.
Zwei Adressen für eine leichte Sommerküche in Bad Füssing
30. Mai 2018
Ein lauer Sommerabend im Freien auf einer schönen und idyllischen Terrasse, dazu ein feines Abendessen – in diesen beiden Lokalen kann man den Sommer in vollen Zügen genießenKirchawirt: Die Kirchawirts-Terrasse mit Blick auf das älteste Bauernhaus Bad Füssings ist einer der schönsten Plätze im Ort. Nach einem Ausflug mit dem Radl oder einem entspannenden Tag in der Therme genießt man hier eine leichte Sommerküche und regionale Schmankerl zum Bier. Topfrisches Beef Tatar vom hiesigen Metzger Moser, hausgemachte Tafelspitzsülze und knackiger Salat mit gegrilltem Fisch. So schmeckt der Sommer besonders gut!
Grüne Ente: Hier wird Terrassen-Feeling mit leckerem Essen kombiniert. Im 2017 neu eröffneten Lokal in Bad Füssings/Thierham kann man sich auf der hübschen Sonnenterrasse direkt im Grünen die herrlichen hausgemachten Kuchen schmecken lassen. Die Grüne Ente ist außerdem ein ideales Ausflugsziel für Radfahrer und liegt unmittelbar auf vielen Strecken der Bad Füssinger Radl-Touren. Eine leckere Brotzeit und dazu ein spritziger Sommerdrink – gut gestärkt ist danach wieder Fahrspaß angesagt.
Unser Tipp: Zuvor den Wochenmarkt gegenüber auf dem Dorfplatz besuchen, mit Produkten und Handwerk aus der Region. Der Kirchawirt ist dort mit einem eigenen Stand vertreten und bewirtet die Gäste an Bad Füssings ältestem Bauernhaus mit kühlen Getränken, Kaffee und frischem Apfelstrudel. Der Markt findet jeden Dienstag von 9 Uhr an statt.
Zwei wunderschöne Terrassen in Bad Füssing, die man unbedingt besuchen sollte
27. Apr 2018
Frühlingszeit in Bad Füssing. Was gibt es da Schöneres, als endlich wieder Kaffee und Kuchen oder ein gemütliches Abendessen unter freiem Himmel zu genießen?Bei diesen beiden Lokalen lässt es sich bei Schönwetter wunderbar draußen sitzen.
Kirchawirt
Terrasse: Inmitten des idyllischen Dorfgeschehens und direkt am Bach, der durch die Ortschaft hindurch fließt. Von hier aus hat man einen tollen Blick auf eine echte Füssinger Sehenswürdigkeit. Ein historisches Holzhaus, so skurril wie wunderbar gestaltet mit viel Kunst und Kitsch.
So isst man hier: Bayerische Küche, vom Breznschnitzel bis Zwiebelrostbraten. Im Mai unbedingt die leckeren Spargel-Gerichte von der Saisonkarte probieren! Und als Abschluss ein Stamperl vom Nuss-Schnaps, der wird hier nämlich aus eigenen Bio-Nüssen selbst gemacht.
Zusätzlich wird auch Brunch angeboten. Termine: 6., 13., 20., 21., 27. Mai, immer ab 11 Uhr.
GRÜNE ENTE
Terrasse: Die gemütliche Sonnenterrasse des neuen Lokals in Thierham (zwischen Safferstetten und Kirchham gelegen) ist ein Highlight in Bad Füssing und idealer Ort für eine Radler-Einkehr. Hier trinkt man mitten im Grünen vorzügliche Spritz-Variationen und genießt die beschauliche Ruhe.
So isst man hier: Leckere Brotzeiten und kleine, feine Gerichte. Hervorzuheben ist das fantastische Schnitzel vom heimischen Landschwein, wellig ausgebacken in der gusseisernen Pfanne. Nicht auslassen sollte man auch die herrlichen hausgemachten Kuchen. Für eine Erfrischung nach dem Radln oder zwischendurch: Hier sind Sie richtig.
UNSER TIPP: Vorher noch den Wochenmarkt auf dem Dorfplatz Safferstetten besuchen!
Jeden Dienstag von 9 – 13 Uhr.
Genießer-Frühling: Die GRÜNE ENTE und der Kirchawirt starten
03. Apr 2018
Die Temperaturen steigen, warme Sonnenstrahlen erfreuen uns und die ersten Frühlingsboten eröffnen die Draußen-Saison. Der Bärlauch, als erstes frisches Grün des Jahres, ist wie immer fester Bestandteil der Frühlingsküche des Kirchawirt: hausgemachte Nudeln mit Bärlauch-Pesto, feine Bärlauchsuppen oder aromatische Bärlauch-Salate. Auch beim sonntäglichen Brunch dreht sich alles um frische Frühjahrsküche.Termine: 1.4., 2.4., 15.4., 22.4., 29.4. Jeweils ab 11 Uhr.
In Thierham begrüßt die GRÜNE ENTE seine Besucher auf der großen Sonnenterrasse zu hausgemachten Blechkuchen, frischem Strudel und verschiedenen Kaffeespezialitäten. Die Grüne Ente ist außerdem ein ideales Ausflugsziel für Radfahrer und liegt unmittelbar auf vielen Strecken der Bad Füssinger Radl-Touren. Eine leckere Brotzeit und dazu ein spritziger Sommerdrink – gut gestärkt ist danach wieder Fahrspaß angesagt.
Vorher lohnt sich ein Abstecher auf den Wochenmarkt am Dorfplatz Safferstetten!
Jeden Dienstag von 9 – 13 Uhr.
Veranstaltet wird der Markt von der Dorfgemeinschaft Safferstetten.
Wochenmarkt in Safferstetten startet in die neue Saison
15. Mär 2018
Der Wochenmarkt in Safferstetten hat ab Dienstag, 06.03.18, wieder einmal die Woche für Gäste und Einheimische geöffnet.Termine: Jeden Dienstag, ab 9 Uhr, Dorfplatz Safferstetten
Der Kirchawirt am Dorfplatz ist dort mit einem eigenen Stand vertreten und bewirtet die Gäste an Bad Füssings ältestem Bauernhaus mit Weißwürsten und hausgemachtem Apfelstrudel – ein wunderschönes Erlebnis und absolut sehenswert.
Das traditionelle Wirtshaus ist täglich geöffnet und serviert feine regionale Küche an langen Holztischen. Von der Terrasse, gelegen am schönen Mühlbach, hat man einen wunderbaren Blick auf das Dorfgeschehen und das jahrhundertealte Bauernhaus.
Sortiment des Marktes: Neben Bauerngeräuchertem, Obst und Gemüse sowie hausgemachten Nudeln, Honig und Schnaps aus der Region werden auch Fischspezialitäten, Olivenöl, frische Backwaren und Schweizer Bergkäse angeboten. Natur- und Schafprodukte, Blumen, Holzwaren, Taschen und Fruchtaufstriche aus eigener Herstellung befinden sich ebenfalls im Sortiment.
Veranstaltet wird der Markt von der Dorfgemeinschaft Safferstetten.
Wellness und feine bayerische Küche
15. Feb 2018
Als Gründungsmitglied der Wellness-Hotels & Resorts in Deutschland feiert DAS MÜHLBACH Thermal Spa & Romantik Hotel einen besonderen Meilenstein. Seit 20 Jahren ist es nun schon mit dem Wellness-Baum der Hotelkooperation ausgezeichnet und bietet eine Badelandschaft mit Thermalpools, verschiedene Saunen und Ruhebereiche sowie ein umfangreiches Sortiment an Wellness- und Beautyanwendungen.Ob für einen längeren Aufenthalt oder als Day Spa – hier erlebt man eine entspannende Auszeit und tankt wieder neue Energie.
Zum Hotel gehört das Traditionswirtshaus Kirchawirt, das mit einem abwechslungsreichen kulinarischen Wochenprogramm lockt. Für die wunderschöne Atmosphäre sorgt auch das historische Bauernhaus gegenüber dem Wirtshaus, das man beim Essen bestaunen kann. Außerdem ist es ein besonders tolles Fotomotiv!
Probieren sollte man unbedingt die "Magendrazerl", bekannte Vorspeisen wie die hausgemachte Tafelspitzsülze, oder etwas ganz Bayerisches wie das Breznschnitzel vom hiesigen Landschwein.
Weihnachtszauber in Safferstetten
01. Dez 2017
Hier ist einiges los in der staadn Zeit: > Christkindlmarkt, 15.12.2017 bis 17.12.2017
Vor dem altehrwürdigen Safferstettener Bauernhauses findet der traditionelle Christkindlmarkt statt. Dann duftet es aus weihnachtlich geschmückten Hütten nach Punsch, süßem Gebäck und dampfenden Flammkuchen aus dem Holzofen, die der Maître Flambée des Kirchawirt serviert. Beginn jeweils ab 15 Uhr.
> Kulinarischer Weihnachtszauber im Kirchawirt am Dorfplatz:
Die Gastwirtschaft verwöhnt mit winterlicher Landküche wie knusprig gebratener Bauernente, Blaukraut und Kartoffelknödel.
> Mühlbach Weihnachtszauber
Im Hotel DAS MÜHLBACH gibt es bei der großen Adventsausstellung tolle Werkstücke, Windlichter und vieles mehr zum Bestaunen.
> Open Air Glühweinbar
Mit hausgemachten Glühwein- und Punschspezialitäten & weihnachtlicher Musik. Immer am Freitag und Samstag ab 16 Uhr.
Weitere Termine:
> Silvestergala "Le Paris" in Mühlbach's Bar & Lounge, Beginn 18.30 Uhr > Adventsbrunch am 03., 10. und 17.12. > Weihnachtsbrunch am 25. und 26.12. > Sonntäglicher Brunch am 7., 14. und 28.01. > Hubertusbrunch am 21.1., musikalisch umrahmt von den Jagdhornbläsern. Start jeweils um 11 Uhr
Zwei wunderschöne Terrassen erwarten Sie!
02. Aug 2017
Die Terrasse vom KirchawirtInmitten des idyllischen Dorfgeschehens liegt die Terrasse, direkt am Bach, welcher durch die Ortschaft hindurch fließt. Von hier aus hat man einen tollen Blick auf eine echte Füssinger Sehenswürdigkeit. Ein historisches Holzhaus, so skurril wie wunderbar gestaltet mit viel Kunst und Kitsch. Und so isst man hier: Bayerische Küche - vom Breznschnitzel bis Zwiebelrostbraten. Im August unbedingt die leckeren Schwammerl-Gerichte von der Saisonkarte probieren! Und als Abschluss ein Stamperl vom Nuss-Schnaps, der wird hier nämlich aus eigenen Bio-Nüssen selbst gemacht.
Die Terrasse der GRÜNEN ENTE
Das Lokal in Thierham hat gerade neu eröffnet! Die gemütliche Sonnenterrasse ist ein neues Highlight in Bad Füssing und idealer Ort für eine Radler-Einkehr.
UNSER TIPP: Vorher noch den Wochenmarkt auf dem Dorfplatz Safferstetten besuchen! Jeden Di von 9 - 13 Uhr.
Jeden Dienstag im Kirchawirt:
Zart und herb treffen auf süß und fruchtig
31. Mai 2017
Die berühmte Kalbsleber Berliner Art ist einfach eine wunderbare Zusammenstellung: die Fruchtigkeit der Äpfel harmoniert mit der Süße der krossen Zwiebeln, dazu die ebenso knusprig gebratene Leber und das luftige, duftige Kartoffelpüree. Die Kalbsleber wird jeden Dienstag frisch von der Fleischerei Gassner aus dem benachbarten Reichersberg geliefert. Als weitere Variante serviert das Team vom Kirchawirt auch eine geschnetzelte Leber sauer mit Essiggurken und Speck.Unser Tipp: Zuvor den Wochenmarkt gegenüber auf dem Dorfplatz besuchen, mit Produkten und Handwerk aus der Region. Der Kirchawirt ist dort mit einem eigenen Stand vertreten und bewirtet die Gäste an Bad Füssings ältestem Bauernhaus mit kühlen Getränken, Kaffee und frischem Apfelstrudel. Der Markt findet jeden Dienstag von 9 Uhr an statt.
Wochenmarkt in Safferstetten startet in die neue Saison
04. Apr 2017
Der Wochenmarkt in Safferstetten hat ab Dienstag, 4.4.2017, wieder einmal die Woche für Gäste und Einheimische geöffnet.
Veranstaltet wird der Markt von der Dorfgemeinschaft Safferstetten.
Termine: Jeden Dienstag, ab 9 Uhr, Dorfplatz Safferstetten
Der Kirchawirt am Dorfplatz ist dort mit einem eigenen Stand vertreten und bewirtet die Gäste an Bad Füssings ältestem Bauernhaus – ein wunderschönes Erlebnis und absolut sehenswert. Das traditionelle Wirtshaus hat täglich geöffnet und auch von dessen Terrasse, gelegen am schönen Mühlbach, hat man einen wunderbaren Blick auf das Dorfgeschehen und das jahrhundertealte Bauernhaus.
Sortiment des Marktes: Neben Obst und Gemüse sowie hausgemachten Nudeln, Honig und Schnaps aus der Region werden Fischspezialitäten, frische Backwaren und Schweizer Bergkäse angeboten. Auch Schafprodukte, Blumengestecke, Holzwaren sowie Schmuck und Keramik aus eigener Herstellung befinden sich im Sortiment. Dazu kommen frische Schmalznudeln, heiße und kalte Getränke sowie eine Flammkuchen-Bar.
Genießer-Frühling:
DAS MÜHLBACH und der Kirchawirt starten in die warme Jahreszeit
DAS MÜHLBACH und der Kirchawirt starten in die warme Jahreszeit
02. Mär 2017
Die Temperaturen steigen, warme Sonnenstrahlen erfreuen uns und die ersten Frühlingsboten er&öuml;ffnen die Draußen-Saison. Der Bärlauch, als erstes frisches Grün des Jahres, ist wie immer fester Bestandteil der Frühlingsküche des Kirchawirt: hausgemachte Nudeln mit Bärlauch-Pesto, feine Bärlauchsuppen oder aromatische Bärlauch-Salate. Auch beim Bärlauch-Brunch dreht sich alles um den Waldknoblauch.Termine: Sonntag, 26. März und Sonntag, 23. April, jeweils ab 11 Uhr.
Gleich nebenan begrüßt DAS MÜHLBACH seine Besucher auf der Kastanienterrasse oder in der gemütlichen Lounge zu hausgemachten Blechkuchen, feinem Strudel und verschiedenen Kaffeespezialitäten.
Abends werden hier spritzige Cocktails und edle Brände serviert, immer mittwochs und samstags ab 20.30 Uhr mit phantastischer Live-Musik am Piano.
Gelebte Tradition – Frühschoppen im Kirchawirt
30. Jan 2017
Ganz traditionell steht neben einer Kirche ein Wirtshaus. Und der Stammtisch, als eine echte Institution der Wirtshauskultur, gehört genauso mit dazu wie der Frühschoppen.Im Kirchawirt am Dorfplatz Safferstetten kommt man am Sonntag nach dem Ende des Gottesdienstes zusammen, um in bayerischer Atmosphäre das regionale Bier zu genießen und bei Speis und Trank lokale Neuigkeiten auszuratschen.
Eine feine Sache sind die "Magendrazerl", bekannte Vorspeisen wie die hausgemachte Tafelspitzsülze oder die gebackenen Blutwurststangerl. Bei den Hauptspeisen ist der Klassiker der Kirchawirtsküche das Breznschnitzel vom hiesigen Landschwein – eine runde Sache, auch für Fleischabstinenzler, ist das Knödeltrio, eine Kombination aus Spinatknödel, Kasknödel und Pfifferlingknödel mit Nussbutter. Allen G’schleckerten sei der Kaiserschmarrn mit eingewecktem Apfelmus ans Herz gelegt, wer nur eine kalte Brotzeit will, greift am besten zum Bayerischen Brotzeitbrettl mit Rottaler Wurst- und Käsespezialitäten.
Lohnenswert ist es in jedem Fall, am Sonntag in der Nähe des Stammtisches Platz zu nehmen, denn der Stammtisch ist meist die kommunikativste und kundigste Informationsquelle im Ort.
Weihnachtszauber in Safferstetten
07. Dez 2016
Hier ist einiges los in der staadn Zeit: in Safferstetten, dem alten Ortskern von Bad Füssing, gibt es im Advent viel Kulinarisches und Kulturelles zu entdecken.Christkindlmarkt, 16.12.2016 bis 18.12.2016
Vor der Kulisse des altehrwürdigen Safferstettener Bauernhauses findet der traditionelle Christkindlmarkt statt. Dann duftet es auf dem Dorfplatz aus weihnachtlich geschmückten Hütten nach Punsch, süßem Gebäck und dampfenden Flammkuchen aus dem Holzofen, die der Maître Flambée des Kirchawirt serviert. Musikgruppen und Chöre bringen die Besucher in Weihnachtsstimmung; Perchten und Hexen treiben die Geister des alten Jahres aus. Beginn jeweils von 15 Uhr an.
Kulinarischer Weihnachtszauber im Kirchawirt am Dorfplatz
Schon vor über 200 Jahren wurden an der Stelle des heutigen Kirchawirt Reisende und Hiesige mit Bier und Brotzeit bewirtet. Die Gastwirtschaft verwöhnt die Gäste in der Adventszeit mit winterlicher Landküche wie einer knusprig gebratenen Bauernente, Blaukraut und Kartoffelknödel.
Mühlbach Weihnachtszauber
Weihnachtliche Inspirationen holt man sich nach einem guten Essen im benachbarten Hotel DAS MÜHLBACH bei der großen Adventsausstellung. Hier gibt es tolle Werkstücke, Windlichter und vieles mehr zum Staunen und Genießen oder als besonderes Weihnachtsgeschenk.
Genuss aus Feld und Wald im Kirchawirt
01. Nov 2016
Im Kirchawirt wird es in den kommenden Wochen wieder wild auf der Speisekarte. Vom Rehragout und Wildhasenbraten bis zum Fasan vom Grill. Feinstes Wildbret, auch aus unserem eigenen Jagdrevier in Safferstetten.
Zu den Wildgerichten schmeckt eine hausgemachte Kostbarkeit ganz besonders gut: eingelegte schwarze Nüsse. Wir haben grüne Bio-Walnüsse unserer Nussbäume in einem aufwendigen Verfahren reifen lassen – ein herausragendes Geschmackserlebnis ist garantiert.NEU: Von der Ernte 2016 gibt es wieder unseren legendären Walnuss-Schnaps, den unsere Gäste nach einem reichhaltigen Abendessen schätzen.
Herbst in Orange – farbenfrohe Kulinarik im Kirchawirt
01. Okt 2016
Kürbis ist derzeit in aller Munde. In Suppen und Salaten, Desserts, als Füllung oder Gemüsebeilage hält die leckere Riesenbeere Einzug in die Kirchawirt-Küche. „Im Herbst hat man es mit einer Menge grober Burschen zu tun, die viel Zartgefühl verlangen, um aus ihnen etwas Feines zu zaubern – wie Kürbis und Wurzelgemüse zum Beispiel.“, sagt Manfred Winkler, Küchenchef im Kirchawirt. Die Geschmackspalette des Kürbis reicht von kräftig-süßlich, über fruchtig bis hin zum Nuss-Maroni-Aroma. Ein Klassiker der Herbstküche ist die cremige Kürbissuppe, bei der natürlich das Kürbiskernöl nicht fehlen darf. „Es hat einen sagenhaften Eigengeschmack und ist der ideale Begleiter zur Kürbissuppe.“Bärlauchzeit im Kirchawirt
04. Apr 2016
Der Wald knofelt wieder und duftende Frühlingsboten halten Einzug in die Kirchawirt-Küche am Dorfplatz in Safferstetten. Aus den saftig grünen Blättern des Waldknoblauchs zaubert Küchenchef Manfred Winkler mit seinem Team frische Genüsse rund um den Bärlauch: hausgemachte Nudeln mit Bärlauch-Pesto, feine Bärlauchsuppen oder aromatische Bärlauch-Salate.
Unser Tipp: Ab sofort findet wieder jeden Dienstag der traditionelle Wochenmarkt auf dem Dorfplatz statt, mit Handwerk und herzhaften Schmankerln aus der Region. Kulinarisches Frühlingserwachen im Kirchawirt
02. Mär 2016
Zum Ende der dunklen Jahreszeit wird es auch in den Kochtöpfen der Kirchawirt-Küche endlich Frühling. Die ersten Frühjahrsboten treffen jetzt auf die Spätzünder des Winters und erlauben Küchenchef Manfred Winkler und seinem Team vielerlei Variationen. Die Verwendung frischer Produkte von Erzeugern aus der Region steht dabei im Vordergrund: Frisches Gemüse, junger Fisch und duftende Kräuter bieten die Möglichkeit, neue Lebenslust zu tanken und sich schmecken zu lassen, was auch noch gesund ist. Tafelspitz im Kirchawirt:
feines Fleisch in der Brühe
28. Jan 2016
Schon immer hat sich die kulinarische Szene im Grenzgebiet von „drent und herent“, zwischen Österreich und Bayern, eine Scheibe von den Kochkünsten der Nachbarn abgeschnitten.
Als Aushängeschild der österreichischen Rindfleischküche gilt der Tafelspitz und wird im Kirchawirt jeden Montag serviert. Ganz klassisch gibt es das mürbe und saftige Siedefleisch im Kupferpfandl mit Brühe, Gemüsestreifen und Kartoffeln, getoppt mit frischem Schnittlauch. Dazu Dreierlei vom Meerrettich: frisch gehobelt, mit geriebenem Apfel und mit Sahne verfeinert. Ganz nebenbei ist dieses herrliche Rindfleisch nicht nur bekömmlich, sondern der Sud gibt an kalten Tag Kraft und wärmt den Körper von innen.Herbst in Orange - farbenfrohe Kulinarik im Kirchawirt
27. Sep 2015
Kürbis ist derzeit in aller Munde. In Suppen und Salaten, Desserts, als Füllung oder Gemüsebeilage hält die leckere Riesenbeere Einzug in die Kirchawirt-
Küche. „Im Herbst hat man es mit einer Menge grober Burschen zu tun, die viel Zartgefühl verlangen, um aus ihnen etwas Feines zu zaubern – wie Kürbis und Wurzelgemüse zum Beispiel.“, sagt Manfred Winkler, Küchenchef im Kirchawirt. Die Geschmackspalette des Kürbis reicht von kräftig-süßlich, über fruchtig bis hin zum Nuss-Maroni-Aroma. Ein Klassiker der Herbstküche ist die cremige Kürbissuppe, bei der natürlich das Kürbiskernöl nicht fehlen darf. „Es hat einen sagenhaften Eigengeschmack und ist der ideale Begleiter zur Kürbissuppe.“
Kirchawirt, Bachstraße 15, Bad Füssing / Dorfplatz Safferstetten
Tel.: 08531 278401, Öffnungszeiten: täglich durchgehend von 11.30 bis 22.00 UhrKontakt
Kirchawirt
Bachstrasse 15
94072 Bad Füssing
Tel.: 08531 278-0
Fax.: 08531 278427
info@muehlbach.de
http://www.muehlbach.de/index.php/kirchawirt.html Zur Homepage
Bachstrasse 15
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Kirchawirt Bad Füssing
Seit über 200 Jahren werden an der Stelle des heutigen Kirchawirts Reisende und Hiesige mit Bier und Brotzeit bewirtet. Um das Jahr 1798 wurde der Familienbesitz des Vorfahren Johann Berger durch die Zusammenlegung der Taverne mit dem benachbarten Kircherbauernhof vergrößert.
Der neue Hofname "Wirt z'Safferstetten" war geboren, der noch heute Bestand hat.
Wir wünschen Ihnen gemütliche Stunden in unserer gotisch gestalteten Wirtsstub'n, dem Prälatenstüberl, der Hubertusnisch'n und natürlich auch am Stammtisch.
Der neue Hofname "Wirt z'Safferstetten" war geboren, der noch heute Bestand hat.
Wir wünschen Ihnen gemütliche Stunden in unserer gotisch gestalteten Wirtsstub'n, dem Prälatenstüberl, der Hubertusnisch'n und natürlich auch am Stammtisch.
Tagesangebot Montag
Tafelspitz im Kupferpfandl
Gekochter Tafelspitz im Kupferpfandl serviert, mit dreierlei Kren und Petersilienkartoffeln.
14,90 €
Kirchawirt
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Tagesangebot Dienstag
Kalbsleber - frisch vom Metzger
Gebratene Kalbsleber Berliner Art mit Röstzwiebeln, Apfelscheiben, buntem Gemüse und Kartoffelpüree oder gesch ...
ab 14,90 €
Kirchawirt
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Tagesangebot Mittwoch
Hausgemachtes Beef Tatar
Hausgemachtes Beef Tatar vom Rinderfilet, pikant angemacht mit Bauernbrot.
16,90 €
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Tagesangebot Donnerstag
Unser "Bradl in der Rein"
Bradl vom heimischen Schwein in der Rein serviert, mit Stöcklkraut, Schmorgemüse und Knödel.
9,80 €
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Tagesangebot Freitag
Fischers Fritz fischt frische Fische
Verschiedene Fischgerichte auf der Tageskarte, wie gebackenes Seehechtfilet in der Kürbiskernkruste mit Remoulade, Karto ...
ab 11,20 €
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